Discuz! Board
搜索
查看: 119|回复: 0

她每天用花生米泡醋,连续吃了一个月后,家里人都看傻眼了

[复制链接]

18

主题

18

帖子

56

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
56
发表于 2019-1-2 12:23:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
花生,又被我们称为“落花生”,它在我国产量十分高,是一种食用普遍的坚果。花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因而花生亦称“长生果”。
现代营养学发现,醋能有效坚持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的反作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压;此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功用,有抗菌杀菌作用。因而醋与花生的“天仙配”是科学的。
下面小编给大家解说一下花生泡醋的成效吧?
预防心脑血管疾病
花生中含有大量的不饱和脂肪酸,食用能够维护心脑血管,而醋具有软化血管的作用,因而能够与办法心脑血管疾病。
减少胆固醇和脂肪堆积
花生米中含有人体所需不饱和脂肪酸,醋中含有多种有机酸,两者分离,相得益彰,醋中的有机酸能够合成花生米中的脂肪,解除油腻。食用醋泡花生可减少胆固醇和脂肪的堆积。
促消化
醋泡花生中含有的碳水化合物,能够刺激口腔分泌唾液,刺激胃酸分泌,而醋能够协助胃酸消化食物,因而具有促消化的作用。花生米泡醋的做法:
1、选择颗粒丰满无虫眼的花生,用清水洗净;
2、把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干;
3、做醋泡花生最好用酿造米醋,(白醋就不太合适啦)在这里我运用的是苦荞醋,更添加一份保健功用。
4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1•5),留意不要加得太满,因花生充沛吸收醋后会有一定的收缩
5、盖上盖子,阴凉处保管,十天后就能够开端吃啦!

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|Comsenz Inc.  

GMT+8, 2019-4-26 15:11 , Processed in 0.140466 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.2 Designed By TSMINI.COM

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表