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补药一堆不如每天20粒它,白发没了、血管干净,90岁健步如飞

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发表于 2019-1-2 12:31:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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万大夫导读
我国公认的六大长寿之乡是:江苏如皋市、广西巴马县、湖北钟祥市、四川乐山市、新疆克依地区、辽宁辽阳兴隆村,
这些地方都是百岁老人集中区。
一些专家认为,六大长寿之乡的膳食特点,
是那里的老人健康长寿的重要因素。
由世界卫生组织资助的一项五国研究发现,
每天吃20克豆子,可以把任何年龄段人的死亡风险降低大约8%。
据《北京青年报》报道,长寿老人,
绝大多数以天然谷物、豆类为主,
如钟祥、乐山地区的长寿老人常吃黄豆、黑豆、绿豆等豆类和豆制品,
这些食品为老人们一生提供了充足的蛋白质来源。
▲央视报道截图
央视也曾经报道,一位91岁的老人,
坚持吃黑豆20多年,看起来就像六七十岁,
不但腿脚十分有力、下蹲又快又稳,
而且还保持着一口让人羡慕的好牙口。
吃 黑 豆 有 哪 些 好 处?
养发护发
养头发最重要的是给头发补充营养,
仅靠洗发水等外用产品没有太大作用。
黑豆中的蛋白质、维生素、多种微量元素和生物活性物质能为头发提供不少营养,
和其他食物搭配一起吃能养发。
降压防三高
大多数黑色食物中富含多酚类物质,
研究证明这种物质有降血脂的疗效,
此外,豆类食物含有丰富的钾有助于排出体内的钠元素,
可有效控制血压,预防三高。
养颜防衰老
人体衰老通常从脂肪的氧化开始,
而豆类食物中含有的花青素、类黄酮、类胡萝卜素等营养成分能让我们保持年轻体态。
每天把黑豆和其他食物搭配着一起吃,防衰老效果加倍!
瘦身美体
不想吃肥肉?想找到肉的优质替代品?
黑豆是不错的选择哦,脂肪含量低,
蛋白质丰富,完全可以满足瘦身的需要。
每天的三餐之外,再吃35克左右的黑豆或黑豆制品,
坚持吃、多运动身体自然苗条。
补钙强健骨骼
日常补钙除了可以喝牛奶,豆类及豆制品也是不错的选择。
比如卤豆腐、豆腐干、豆腐乳,
都可以和蔬菜搭配同吃,让骨骼更强健。
黑豆虽然和黄豆、大豆的营养成分相同,
但营养价值更高,黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、花青素和粗纤维……
醋泡黑豆大家都知道,今天万大夫给大家分享两种醋泡黑豆之外的黑豆做法:
一种做法能清除肠道垃圾,几乎能解百毒,包括中药和西药的药毒,体内无毒,营养才能吸收得更好;
另一种做法和醋泡黑豆一样,能黑发固齿、洗刷血管,但是对人体更加温和无刺激;
两者相配合,一泻一补,能使黑豆的效果发挥到极致。
甘草黑豆汤
在《本草纲目》中,李时珍说:“古方称大豆(指黑豆)解百药毒,
予每试之,大不然,又加甘草,如此之事,不可不知。
”因此黑豆甘草汤是可以解毒,这也是此汤的出处,
且既能治病又能强身,平时有空煮上一锅,
当零食吃也很适合。
做法
1、黑豆300g,洗净后浸泡在水中约4小时左右或置冰箱一夜;
2、锅中注入2000毫升水,再加入浸泡黑豆的水,一并煮沸;
3、将浸泡后的黑豆投入沸水中,
加入少许海盐(凡是豆类食材,加入海盐,较易熟软,这是诀窍),
转中火,继续焖煮约10分钟左右。
4、投入甘草(100g)于焖煮的黑豆中,
转文火煮到黑豆熟软为止;
5、煮好的甘草黑豆汤可当茶饮用。
幸福黑豆宝
黑豆宝是国家公共营养师王磊推荐的,
营养的同时兼顾了美味,大家不妨尝试一下。
做法
原料:
黑大豆300g、干西梅、枸杞、肉桂、香叶、八角、鲜花椒、姜、大枣适量
1、黑大豆入温水泡30分钟,
泡发(切记泡黑豆的水别丢,与黑豆一起入锅煮,营养价值会更高)
2、八角、桂皮、香叶、姜、鲜花椒等做成纱包,
放入冷水中加热。
3、水温上升后,加入枸杞、红枣、西梅(或无花果干等),
让它们慢慢在水中把味道释放出来,然后大火煮开。
4 水开后加入黑豆,继续加热,
煮滚之后,开小火慢慢收汁。
5 将黑豆煮收汁后,捞出放通风的地方阴干,
然后入罐中保存。
提醒:
选用黑皮绿瓤的黑大豆最好,
每天取20~30克黑豆食用,不宜过量。
哪 些 人 不 宜 吃 黑 豆?
黑豆营养丰富,但不是人人都适合吃哦,
吃多少,怎么吃还要看体质!
1,肠胃不好

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